Mustafa Sabri Baysan, (d. 1887 Çal, Denizli, - ö. 10 Şubat 1960), Türk siyasetçi.
01 Ocak 1970
1887 yılında Denizli'nin Çal ilçesi Mahmutgazi köyünde doğmuştur.
Siverek Kadısı olarak görev yapmıştır. 33 yaşında TBMM I. Dönem Siirt Milletvekili seçilmiştir. Adliye, Şer'iye ve Maliye Kanunları Encümenlerinde çalışmıştır.
1918 yılında görevli bulunduğu Siverek'te Şahende Hanımla ile ilk evliliğini yaptı. Şahende Hanımın verem hastalığından ölümü ile ikinci evliliği Serinhisarlı Yaşar Hanımla yaptı ise de bu evlilik 7 ay sonra boşanma ile sona erdi. 3. evliğini, teyzesin kızı Şefika Hanım ile yaptı. Bu evliliklerden 4 oğlu ve 3 kızı doğdu.
Mahmutgazi, Denizler ve İsabey kasabalarındaki medreselerde tahsil gördükden sonra İstanbul Darülfünun-u Fatih Mektebi kuzat'a (Kadı Fakültesi) girerek fakülteyi üstün başarı ile bitirip Kadılık yapar onayı almış ve Osmanlı Vilayet Yanbuğ'da (Yemen) Kadı Danışmanlığı ile ilk devlet görevine başladı.
Daha sonra Mekke ili ve Siverek Sancağı Kadılığı, Bozdağan ve Eşme ilçeleri Yargıçlığı, Farsça, Arapça Osmanlıca lisanları bilen M. Sabri Baysan 1920 tarihinde T.C.'nin I. Dönem Siirt ili mebusluğuna seçilerek bu görevini 1924 tarihine kadar sürdürdü. Milletvekilliği döneminde Adalet, Dahiliye ve Milli Güvenlik komisyonlarında görev aldı. Yine bu sürede, bağlarda meydana gelen 'Filoksera' hastalığından asmaların kuruması üzerine, yerlerine dikilen deli asma çubuğunun yetiştirilmesine kadar afyon ve tütün dikme izninin çıkarılmasında etkili rol oynadı.
Atatürk'e yakınlığı ile tanınan ve yurt gezilerine birlikte çıkan Mustafa Sabri Bey, Kurtuluş Savaşı sonrası Ankara'da kalma önerilerini kabul etmeyerek memuriyette karar kılmış, İstiklal Harbi dönemindeki çalışmaları nedeni ile karşılıksız olarak verilen Ankara Keçiören ilçesindeki 200 dekarlık bağı kabul etmemiştir. İstiklal Madalyası ve Atatürk'ün imzaladığı havi Osmanlı Filintası sahibidir. 1960 yılında kalp krizinden vefat etmiştir.
